前两天有个老客户从长沙过来，非要我带他去张家界商业步行街那边的场子玩。说实话那会儿我也挺慌的，毕竟刚换到这边工作没多久，怕安排不好丢面子。结果他玩了两个小时就拉着我说：这地方比长沙的还带劲，妹子又靓又懂事。后来我才知道，他那天晚上直接订了三个包厢，光小费就甩了五千多。今天就来聊聊我干的这家场子，顺便给想入行的姐妹们透个底。
场子在哪？什么档次？
我们场子在商业步行街中段，正对着城市广场，楼下就是张家界最火的那家本地酒吧。总共四层，一二层是普通KTV，三层是VIP包厢，四层是行政酒廊。规模不算最大，但装修算步行街这块最舍得花钱的，光走廊的水晶灯就花了八十万。包厢有大有小，最小的能坐8个人，最大的能塞30个人开派对。平时晚上七八点就开始上客，周末基本得提前两天订，不然连大厅都排不上。
在招什么岗位？
现在主要缺三类人，我一个个说清楚：
- 包厢预订员（急招）：其实就是帮客人订包厢、安排酒水、协调服务员。不用你陪唱陪喝，但得会说话，能把客人哄开心了多订几轮酒。新手第一个月保底8000，熟手月入1.5万往上走。要求：女的，18-30岁，会讲普通话，身高160以上就行。没经验没关系，我带过好几个小白，三天就能上手。
- 气氛组小姐姐：主要在包厢里活跃气氛，陪客人唱歌、玩游戏、倒酒。底薪+提成，日结1200-1800，长得好看嘴甜的能拿到2500+。要求：会化妆，不怯场，能喝点酒最好。这个岗位不要求经验，但得放得开，别跟木头似的杵那。
- 酒水推销：专门推洋酒和红酒套餐，提成高，卖一套2000的套餐能拿400块。时间自由，可以只做晚场。要求：懂点酒水知识，不会可以学，我们每周二有培训。
待遇说清楚，别整虚的
我当初来面试的时候最烦那种说“待遇面议”的，直接拉黑。我们场子所有岗位都明码标价：
- 日结：气氛组和酒水推销每天下班前现金或微信结清，不压钱。包厢预订员是月结，但每周可以预支一次工资。
- 包食宿：宿舍在步行街后面的小区，四人间，有空调热水器，离场子走路五分钟。吃饭是两荤一素一汤，每天下午四点开饭，赶上晚班还能吃顿夜宵。
- 路费报销：外地的姐妹过来面试，干满一个月报销单程路费（高铁二等座或大巴票）。干满三个月报销往返路费。
- 无押金：一分钱押金都不收，连工服都是场子免费发。谁要收你押金直接报警，那是骗子。
新人最关心的几个问题
很多姐妹私信问我：没经验行不行？有人带吗？几天能上手？我统一回复下：
包厢预订员这个岗位，我带过十几个小白，最慢的也就五天能独立接单。刚开始你会跟着老员工看两天，学怎么跟客人沟通、怎么用订包系统、怎么处理客人投诉。第三天开始试接小单，我在旁边盯着，出错了马上纠正。说实话，这活儿比在厂里流水线轻松多了，就是动动嘴皮子的事。
气氛组更简单，你只要会笑、会夸人、会划拳就行。有个妹子第一天来连骰子都不会摇，结果客人嫌她笨，她反而撒娇说“老板你教教我嘛”，一晚上收了八百小费。这行说白了就是情商活，技术含量真不高。
酒水推销稍微难点，得记住几十种酒的价格和特点。但也不用背，手机里存个价目表，客人问的时候拿出来看就行。重点是敢开口，别怕被拒绝。
对了，我们场子是正规直招，跟步行街那几家夜总会不一样，我们不做任何乱七八糟的事。包厢里都有监控，客人动手动脚直接叫保安。安全这块你放心。
最后说两句
如果你在张家界或者打算来张家界找工作，又不想进厂不想端盘子，可以来商业步行街这边看看。直接上四楼行政部找王哥，就说看招聘信息来的。别打电话，我平时忙接不了几个，直接上门面试最快。晚上七点以后来，那时候我在，还能带你参观一下包厢。
